В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14C. Как в напитке при этом изменяется насыщение спиртом и количество дрожжей? Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится 2) уменьшится 3) не изменится Запишите в таблицу выбранные цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться.

Привет! Спасибо за отправленное решение задания по биологии. Давай разберем его.

В этом задании требуется определить, как изменится насыщение спиртом и количество дрожжей в напитке при приготовлении кефира при температуре 14°C. Ты выбрал ответ "1", в то время как правильный ответ - "11".

При температуре 14°C насыщение спиртом в напитке увеличится (1), так как данная температура благоприятна для осуществления спиртового брожения, в результате которого образуется этанол (спирт) и углекислый газ.

Одновременно с этим, количество дрожжей тоже увеличится (1), так как условия для их размножения будут благоприятными при данной температуре.

Теперь я оценю свой ответ:

Лайк