Если масса сушёного картофеля составляет 14% от массы свежего, тогда чтобы вычислить, сколько свежего картофеля потребуется, чтобы получить 91 кг сушёного, нужно выполнить следующий расчет:
Пусть \( m \) - масса свежего картофеля, которую нам нужно найти.
Так как сухой картофель является 14% от массы свежего, соответствующее уравнение выглядит так: \[ 0.14m = 91 \]
Теперь разделим обе стороны уравнения на 0.14, чтобы найти \( m \): \[ m = \frac{91}{0.14} \]
Рассчитаем: \[ m = 650 \]
Итак, для получения 91 кг сушеного картофеля необходимо 650 кг свежего картофеля.
