Какими растительными продуктами питались в 9-12 века жиите вашей местности, используются ли эти продукты в наше время, какие блюда из них готовят?

В 9-12 веках жители вашей местности питались разнообразными растительными продуктами, такими как злаки (пшеница, ячмень, овес), овощи (морковь, лук, капуста), фрукты (яблоки, груши) и травы (петрушка, укроп).

Некоторые из этих продуктов до сих пор широко используются в современной кухне. Например, овощи и фрукты используются для приготовления салатов, супов и различных гарниров. Злаки используются для выпечки хлеба, приготовления каши и других блюд.

Традиционные блюда из растительных продуктов, которые готовили в 9-12 веках, могут включать овощные рагу, запеканки с фруктами, каши и различные салаты. Некоторые из этих блюд могут быть сохранены в современной кулинарии в виде национальных или региональных специалитетов.