В чём суть перегонки

Перегонка – это процесс разделения жидкой смеси на компоненты с различными температурами кипения. Обычно перегонку используют для очистки или разделения различных жидкостей или бинарных смесей. Например, в производстве нефти и газа перегонка применяется для разделения сырой нефти на различные фракции, такие как бензин, дизельное топливо и мазут.