Какова суть перегонки?

Перегонка — это процесс разделения смеси на компоненты путем улавливания и испарения каждого компонента в отдельности, а затем сбора их отдельно. Типичный пример перегонки — дистилляция нефтепродуктов для получения различных фракций, таких как бензин, дизельное топливо и керосин.