на большой поршень действует сила 600Н, а на малый поршень - сила 30Н. какой выигрыш в силе дает гидравлическая машина

Гидравлическая машина дает выигрыш в силе, равный отношению площадей поршней. В данном случае, выигрыш в силе будет 20 раз.