На большой поршень действует сила 600Н, а на малый поршень - сила 30Н. какой выигрыш в силе дает гидравлическая машина

Вы вычисляете механическое преимущество гидравлической машины, используя формулу простого механизма:

преимущество = сила на большом поршне / сила на малом поршне

В данном случае:

преимущество = 600Н / 30Н = 20

Таким образом, гидравлическая машина дает преимущество в 20 раз.