С помощью азотной кислоты можно распознать: * жиры углеводы нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК) белки

Азотная кислота (HNO3) может использоваться для распознавания различных классов органических соединений, включая жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты (ДНК и РНК) и белки. Однако, следует помнить, что использование азотной кислоты требует навыков работы с химическими веществами и должно выполняться с осторожностью.