Укажите устаревшое слово приказчик,бумага,писатель,отрывок

Устаревшее слово из предложенного списка — "приказчик". Это слово использовалось в прошлых веках для обозначения помощника купца или управляющего делами на предприятии. В современном русском языке оно встречается гораздо реже и чаще всего в историческом или литературном контексте.

Остальные слова "бумага", "писатель", "отрывок" активно используются и в современном русском языке, и их значения не изменились со временем.