Сообщение : "Какая речь называется правильной? "

Формально это вопрос опечатки. Возможно, вы имели в виду "какая речь считается правильной?" - в данном контексте можно сказать, что правильная речь - это грамотная, ясная и логичная речь, следующая правилам языка.