Задача Задача №486015
А
А
Рассчитать выход, трату и Kpacs, если при приготовлении сиропа алтейного корня 180 кг было израсходовано 3.78 кг экстракта алтейного корня сухого и 185,2кг сиропа сахарного. Экстракт алтейного корня сухого – 2 Сиропа сахарного - 98
Выход: 3,78 кг.
Трата: 185,2 кг.
Kpacs = (3,78 / 180) * 100 = 2,1%
