Необходимо рассчитать Kpacs. Корень: Выход = (израсходовано / экстракт) = 3.78 / 180 = 0.021. Сахарный сироп: Трата = сироп / Кpacs = 185.2 / 98 = 1.89. Kpacs = Выход корня * Трата сиропа = 0.021 * 1.89 = 0.0397.