Задача Задача №486617
А
А
Получено 150 кг сиропа ревенного. Составить расходные нормы, если Крас;х=1,04 (потери исходных компонентов имеют одинаковые величины). Экстракт ревеня сухого 1 Спирта этилового 2 Воды укропной -3 Сиропа сахарного -94
Расходные нормы: ревень - 104 кг, спирт - 208 кг, вода укропная - 312 кг, сахарный сироп - 9 400 кг.
