Задача Задача №486626
А
А
Получено 150 кг сиропа ревенного. Составить расходные нормы, если Крас;х=1,04 (потери исходных компонентов имеют одинаковые величины). Экстракт ревеня сухого 1 Спирта этилового 2 Воды укропной -3 Сиропа сахарного -94
Расходные нормы: Красильный х = 0,94 Ревеня — 1,4 кг Спирта этилового — 2,8 кг Воды укропной — 4,2 кг
