В предложении "Он угощал своих посетителей скупо заваренным чаем и солеными английскими бисквитами." основой является подлежащее "он" и сказуемое "угощал".
Однородными членами предложения являются дополнения "скупо заваренным чаем" и "солеными английскими бисквитами", которые соединяются сочинительным союзом "и". В данном случае запятая между однородными членами не ставится, поскольку они соединены союзом "и" и нет повторяющихся союзов, не требующих уточнения или обособления каких-либо частей.
Итак, исправленное предложение с подчеркнутыми основами и однородными членами будет выглядеть так (основы будут выделены курсивом, а однородные члены полужирным):
Он угощал своих посетителей скупо заваренным чаем и солеными английскими бисквитами.
