Чем отличается эмульсия от суспензии?

Эмульсия - это система, в которой мелкие капли одного вещества равномерно распределены в другом веществе. Суспензия - это система, в которой твердые частицы распределены в жидкости, но в отличие от эмульсии они не растворяются.