Задача Задача №552430
А
А
2.Какие продукты рекомендуют варить в большом количестве воды? 3.Как называется процесс восстановления первоначальной формы подвядших корнеплодов? 4. Обезвоживание клеток при консервировании овощей и фруктов. 5. Поглощение жидкости телами с последующим увеличением в объеме. 6. Слипание поверхности двух разнородных тел 7. Переход влаги по капиллярам. 8. Оно бывает ограниченным и неограниченным. 9. Какие принимают меры для уменьшения адгезии? 10. Что называют тургором?
- Рекомендуется варить крупы и макароны в большом количестве воды.
- Процесс восстановления первоначальной формы подвядших корнеплодов называется регенерацией.
- Обезвоживание клеток при консервировании овощей и фруктов способствует увеличению их срока хранения.
- Поглощение жидкости телами с последующим увеличением в объеме называется впитыванием.
- Слипание поверхности двух разнородных тел называется адгезией.
- Переход влаги по капиллярам происходит за счет капиллярного действия.
- Ограниченное и неограниченное слипание поверхностей зависит от степени их адгезии.
- Для уменьшения адгезии применяют различные меры, например, использование смазок или антиадгезивов.
- Тургор - это состояние тургорного давления в клетках растений, связанное с наполнением их водой.
