"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся…
"В эксперименте испытуемый исследовал некоторые характеристики среды во время приготовления кефира в лабораторных условиях при температуре 14°С. Как в напитке изменятся насыщение спиртом и количество дрожжей?Для каждой величины определите соответствующий характер её изменения: 1) увеличится2) уменьшится3) не изменитсяЗапишите в таблицу цифры для каждой величины. Цифры в ответе могут повторяться:"
Привет! Рассмотрим ваш ответ на задание по биологии.
По условию задачи и эксперименту с кефиром при температуре 14°C можно понять, что речь идет о спиртовом брожении дрожжей.
Правильный ответ на задание - "11". Это означает, что как насыщение спиртом, так и количество дрожжей увеличатся.
Почему ваш ответ "21" неверен? Потому что при спиртовом брожении дрожжи вырабатывают спирт и углекислый газ из глюкозы. При этом при комфортной температуре 14°C дрожжи активно работают и как результат насыщение спиртом и количество дрожжей увеличиваются.
Надеюсь, объяснение понятно. Пожалуйста, поставьте лайк, если все понятно.
