Какие необходимые организму человека вещества содержатся в капусте,моркови, томате,картофеле? Назовите сорта капусты,которые вам уже встречались.

Капуста содержит витамины В, С, К, кальций, железо. Морковь богата бета-каротином, витамином К, медью. Томаты содержат витамины C, К, калий. Картофель богат крахмалом, витамином С. Сорта капусты: пекинская, цветная, брокколи.