Засолке огурцов на 3-х литровую банку кладут 2 столовые ложки паваренной соли NaCL (60г) и 2 столовые ложки сахара (50г). Хозяйка положила одну моль соли и 0.3 моли сахара. Рассчитайте количество вещества соли и сахара,необходимых для засолки,сравните с количествами веществ,которые использовала хозяйка и ответьте,какие огурцы у неё получились?

Для решения этой задачи используем пропорцию:

моль A / моль B = масса A / масса B

Масса соли (NaCl), необходимой для засолки: 60 г = 2 столовые ложки

Масса сахара, необходимого для засолки: 50 г = 2 столовые ложки

Количество вещества соли (NaCl), необходимое для засолки: 1 моль

Количество вещества соли (NaCl), использованное хозяйкой: 1 моль

Количество вещества сахара, необходимое для засолки: 0.3 моль

Количество вещества сахара, использованное хозяйкой: 0.3 моль

Таким образом, хозяйка правильно рассчитала количество вещества соли и сахара для засолки огурцов. Она использовала точно нужное количество. Огурцы у нее получились с нужной соленостью и сладостью.