Около 90% этанола задерживается в печени. Определите, какое количество этанола можно получить при сбраживании 20кг 70% раствора глюкозы.

Перед тем, чем решить эту задачу, давайте определимся с формулой для расчёта количества этанола, который можно получить при брожении глюкозы:

$$ Количество \ этанола = (\frac{Исходный \ вес \ глюкозы \times Начальная \ концентрация \ глюкозы}{100}) \times Коэффициент $$

Здесь коэффициент - это количество этанола в процентах, которое можно получить из глюкозы при брожении.

Теперь подставим данные из задачи:

Исходный вес глюкозы = 20 кг

Начальная концентрация глюкозы = 70%

Коэффициент - это значение, которое нужно определить, чтобы найти количество этанола, задерживаемое в печени.

После подстановки вычислений, найдём количество получаемого этанола.