Как надо понимать что удельная теплота парообразования воды равна 2,3 х 10 дж килограмм

Удельная теплота парообразования воды равна 2,3 х 10^6 Дж/кг (2,3 миллиона Дж/кг).

Это означает, что для превращения 1 килограмма воды в пар требуется 2,3 х 10^6 Дж энергии.