Выбери основные правила дезинфекции: 1.Дезинфекция поверхностей заменяет их чистку. 2.Не проводи дезинфекцию без предварительной очистки. 3.Дезинфицируй только тогда, когда ресторан закрыт. 4.Используй правильную концентрацию дезинфицирующих растворов.