Почему сортовые свойства плодовых деревьев не изменяются при размножении прививкой

Сортовые свойства плодовых деревьев не изменяются при размножении прививкой из-за того, что гибридные признаки передаются только в плодах, но не в корне и стволе, которые сохраняют сортовые характеристики.