Для решения этой задачи мы можем использовать закон сохранения теплоты. Пусть Q будет выделяющейся при сгорании энергией, и так как это составляет 20% от общей энергии, мы можем записать Q = 0.2Qк.
Для начала, найдем количество теплоты, которое необходимо передать воде, чтобы она испарилась полностью. Используем формулу Q = mcΔT, где m - масса воды, c - удельная теплоемкость воды, ΔT - изменение температуры воды.
Масса воды, которая находится в калориметре, равна 200 г. Теплоемкость воды равна 4.18 Дж/г∙°C. Изначальная температура воды 20 градусов, и она должна испариться при 100 градусах. Поэтому ΔT = 100 - 20 = 80 градусов.
Q = (200 г) * (4.18 Дж/г∙°C) * (80 °C) Q = 66960 Дж
Теперь найдем общую энергию, выделяющуюся при сгорании спирта. Для этого разделим Q на 0.2: Qк = Q / 0.2 Qк = 66960 Дж / 0.2 Qк = 334800 Дж
С помощью уравнения Qк = mcΔT найдем массу спирта, который нужно сжечь. Масса калориметра составляет 100 г, и его удельная теплоемкость равна 0.902 Дж/г∙°C. Изначальная температура калориметра также 20 градусов, и его конечная температура будет равна температуре испарения воды, то есть 100 градусов. Поэтому ΔT = 100 - 20 = 80 градусов. Qк = (100 г + m г) * (0.902 Дж/г∙°C) * (80 °C)
Раскрываем скобки: 334800 Дж = (100 г) * (0.902 Дж/г∙°C) * (80 °C) + (m г) * (0.902 Дж/г∙°C) * (80 °C)
Упрощаем: 334800 Дж - 7216.8 Дж = 80.16m г
Таким образом, получаем уравнение: 327583.2 Дж = 80.16m г
Решим это уравнение: m г = 327583.2 Дж / 80.16 дж/г m г ≈ 4081 г
Таким образом, необходимо сжечь примерно 4081 г спирта для полного испарения воды.
Чтобы построить график зависимости температуры от времени для воды, нужно знать данные о скорости нагревания воды и способе подачи тепла. В этой задаче эти данные не предоставлены, поэтому мы не можем построить точный график.
