Задача Задача №669994
А
А
В магазин "Продукты" 25 мая текущего года в 9-00 часов поступила партия неупакованного хлеба ржано-пшеничного «Дарницкого» (массой 0,65 кг) - 600 штук, уложенного в лотки по 20…
Запрос пользователя
В магазин "Продукты" 25 мая текущего года в 9-00 часов поступила партия неупакованного хлеба ржано-пшеничного «Дарницкого» (массой 0,65 кг) - 600 штук, уложенного в лотки по 20 штук. Лотки помещены по 10 штук в вагонетки. Время выпечки хлеба 23-00 часов 24 мая текущего года. 1. Укажите порядок отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018.
Для отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018 необходимо:
- Выбрать не менее трех лотков из разных вагонеток.
- Из каждого лотка взять пробы хлеба с разных мест (центр, край и т. д.).
- Объединить пробы для получения общей представительной выборки.
- Подготовить пробы и направить их на анализ согласно требованиям стандарта.
