В магазин "Продукты" 25 мая текущего года в 9-00 часов поступила партия неупакованного хлеба ржано-пшеничного «Дарницкого» (массой 0,65 кг) - 600 штук, уложенного в лотки по 20 штук. Лотки помещены по 10 штук в вагонетки. Время выпечки хлеба 23-00 часов 24 мая текущего года. 1. Укажите порядок отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018.

Question 1

Задача Задача №670022

А

Аноним

15 марта 2024 08:38 · публичный вопрос

А

Аноним 15 марта 2024 08:38

В магазин "Продукты" 25 мая текущего года в 9-00 часов поступила партия неупакованного хлеба ржано-пшеничного «Дарницкого» (массой 0,65 кг) - 600 штук, уложенного в лотки по 20 штук. Лотки помещены по 10 штук в вагонетки. Время выпечки хлеба 23-00 часов 24 мая текущего года. 1. Укажите порядок отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018.

Answer

Процедура отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018 следующая: 1)Выбрать лотки с хлебом; 2) Из каждого лотка взять по одной штучке хлеба; 3) Первую пробу взять из верхнего, вторую - из среднего, а третью - из нижнего слоя хлебных изделий.

Question 2

В магазин "Продукты" 25 мая текущего года в 9-00 часов поступила партия неупакованного хлеба ржано-пшеничного «Дарницкого» (массой 0,65 кг) - 600 штук, уложенного в лотки по 20 штук. Лотки помещены по 10 штук в вагонетки. Время выпечки хлеба 23-00 часов 24 мая текущего года. 1. Укажите порядок отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018.

Answer

Процедура отбора проб хлеба для анализа качества по ГОСТ 31805-2018 следующая: 1)Выбрать лотки с хлебом; 2) Из каждого лотка взять по одной штучке хлеба; 3) Первую пробу взять из верхнего, вторую - из среднего, а третью - из нижнего слоя хлебных изделий.