Привет! Хорошо, давай посмотрим на задачу вместе.
На картинке мы видим задание на выбор правильных ответов. Вопрос звучит так: "Без участия бактерий производится:". Далее идет список продуктов: квашеная капуста, простокваша, пастила, мука.
Теперь давайте разберемся, что из этого списка производится без участия бактерий.
Квашеная капуста - она производится с участием бактерий, так как процесс квашения включает в себя брожение, при котором бактерии играют главную роль.
Простокваша - это продукт, который также получают с помощью бактерий. Простокваша - это ферментированный молочный продукт, и бактерии здесь необходимы для процесса ферментации.
Пастила - этот продукт производится из пюре из яблок или других фруктов, которые высушивают. Здесь бактерии не используются, так как нет необходимости в брожении или ферментации.
Мука - её производят путем перемалывания зерен, и данный процесс также не требует участия бактерий.
Исходя из этого, правильными ответами будут "пастила" и "мука". Надеюсь, это поможет тебе с заданием!
