Объясните почему в биотехнологиях используют именно образовательные меристематические ткани растений в технологию девятый класс

Образовательные меристематические ткани растений используют в биотехнологиях из-за их способности к непрерывному делению и дифференцировке, что облегчает культивацию клеток и создание новых генетически модифицированных организмов.