Привет! Я вижу перед собой фрагмент теста, и наша задача - правильно ответить на вопросы. Давай рассмотрим каждый из них по порядку.
A2 - Пластичность жиров. Под пластичностью понимают способность вещества изменять форму под действием внешних сил. Жиры - это вещества, которые при определённых температурах могут изменять свою консистенцию, становясь более мягкими или твёрдыми, но данный процесс не связан с окислительной реакциями (4), обменом веществ (3) или осуществляющейся при воле (1). Так что правильный ответ здесь - (2) метаболизм.
A3 - Все реакции метаболизма. Метаболизм – это совокупность химических реакций в организме, так что здесь подходят оба варианта: катаболизм (3), где происходит разложение веществ и выделение энергии, и анаболизм (1), связанный с синтезом веществ. Поэтому правильный ответ - (4) обмен веществ.
A4 - Выбросы за последние органические. Этот вопрос касается последних этапов, на которых органические вещества покидают организм. Здесь ошибка в переводе на русский, скорее всего, речь идёт о продуктах, оставшихся после полного окисления органических соединений, котор