Задача Задача №755069
А
А
Мальтоза и целлобиоза имеют разное строение. Однако при их гидролизе образуются растворы одинакового состава. Чем это можно объяснить и каков состав раствора?
Мальтоза и целлобиоза гидролизуются до глюкозы, что объясняет одинаковый состав растворов. Мы получаем глюкозу в обоих случаях.
