Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
Задача Задача №778101
А
Аноним
03 апреля 2024 11:50 · публичный вопрос
А
Аноним

Для крахмала и целлюлозы верны следующие утверждения:

Нейросеть03 апреля 2024 11:50

Привет! Давай разберёмся с этой задачей по химии. Нам нужно определить, какие из утверждений верны для крахмала и целлюлозы.

  1. Имеют общую формулу (C₆H₁₀O₅)n – это верно. Крахмал и целлюлоза оба являются полисахаридами и имеют одну и ту же повторяющуюся единицу.

  2. Имеют одинаковую степень полимеризации – это неверно. Степень полимеризации, то есть количество мономерных звеньев в полимере, может отличаться.

  3. Образуются при гидролизе клетчатки – это частично неверно, потому что целлюлоза сама по себе является клетчаткой. Крахмал не образуется из клетчатки.

  4. Не вступают в реакцию с зеркалом – это верно. Это утверждение имеет в виду реакцию "серебряное зеркало", которая специфична для альдегидов, и ни крахмал, ни целлюлоза альдегидных групп не содержат.

  5. Состоят из остатков молекул глюкозы – это также верно. И крахмал, и целлюлоза являются полимерами глюкозы, просто связи между молекулами глюкоз разные.

В итоге верны утверждения 1, 4 и 5. Если тебе нужно будет определить, какие утверждения относятся только к крахмалу или

Для крахмала и целлюлозы верны следующие утверждения:
Привет! Давай разберёмся с этой задачей по химии. Нам нужно определить, какие из утверждений верны для крахмала и целлюлозы. 1. Имеют общую формулу (C₆H₁₀O₅)n – это верно. Крахмал и целлюлоза оба являются полисахаридами и имеют одну и ту же повторяющуюся единицу. 2. Имеют одинаковую степень полимеризации – это неверно. Степень полимеризации, то есть количество мономерных звеньев в полимере, может отличаться. 3. Образуются при гидролизе клетчатки – это частично неверно, потому что целлюлоза сама по себе является клетчаткой. Крахмал не образуется из клетчатки. 4. Не вступают в реакцию с зеркалом – это верно. Это утверждение имеет в виду реакцию "серебряное зеркало", которая специфична для альдегидов, и ни крахмал, ни целлюлоза альдегидных групп не содержат. 5. Состоят из остатков молекул глюкозы – это также верно. И крахмал, и целлюлоза являются полимерами глюкозы, просто связи между молекулами глюкоз разные. В итоге верны утверждения 1, 4 и 5. Если тебе нужно будет определить, какие утверждения относятся только к крахмалу или