Задача Задача №798469
А
А
Вопрос № 2 Для приготовления сушёных яблок нужно удалить кожуру и сердцевину, что составляет 30% от фрукта, разрезать на ломтики и высушить. Известно, что влажность свежих яблок без кожуры и сердцевины составляет 85%, влажность сушёных - 10%. Сколько нужно взять свежих яблок, чтобы получить 21 кг сушёных? Если в ответе получается число не целое, то округлите до це
Изначально нужно взять 70% от свежих яблок (100% - 30% = 70%), чтобы получить 70% сушёных яблок. Так как влажность сушёных яблок 10%, то в 90% массы сушёных яблок содержится вся масса фрукта. Таким образом, количество свежих яблок будет равно 21 / 0.1 * 0.9 = 189 кг.
