Какая масса сорбита получится при реакции 20 г глюкозы с массовой долей примесей 10%, с 67.2 л водорода

Привет! Давай вместе разберемся в этой задаче по химии.

Нам нужно найти массу сорбита \( C_6H_{14}O_6 \) , который образуется в результате реакции глюкозы с водородом.

Итак, у нас есть 20 г глюкозы с 10% примесей. Это значит, что чистой глюкозы у нас меньше на 10%. Сначала найдем массу чистой глюкозы: \( 20 г \times (100\% - 10\%) = 20 г \times 0.9 = 18 г \).

Теперь перейдем к реакции водорода с глюкозой. Чтобы рассчитать массу сорбита, нам необходимо использовать закон сохранения массы и стехиометрические соотношения, основанные на молекулярных весах веществ. Но у нас пока нет уравнения реакции и молекулярного веса сорбита. Исходя из контекста задачи, водород вступает в реакцию с альдегидной группой глюкозы, превращая её в первичный спирт, что приводит к образованию сорбита.

Теперь нам нужно найти отношение молекулярных весов глюкозы и сорбита. Если взять атомные массы элементов из периодической таблицы (углерод C = 12, водород H = 1, кислород O = 16), то молекулярный вес глюкозы \( C_6H_{12}O_6 \) равен ( 6 \times