Сколько готовится стейк форели толщиной 3 см

Приготовление стейка форели зависит от предпочтений относительно степени прожарки. В среднем, для толщины стейка 3 см рекомендуется готовить его примерно 3-5 минут с каждой стороны для редкой прожарки, 5-7 минут - для средней степени прожарки и 7-10 минут - для хорошо прожаренной форели. Убедитесь, что рыба готова с помощью проверки с помощью вилки или ножа – мякоть должна быть нежной и сочной.