Объясните постановку запятых когда в дверь постучали Галя испуганно вздрогнула. из столовой до нас доносился аромат свежих булочек и конечно же у меня вдруг проснулся апетит

Запятые ставятся в следующих местах:

1. После слова "постучали": "...постучали, Галя испуганно вздрогнула."
2. После слова "свежих булочек": "...до нас доносился аромат свежих булочек, и конечно же у меня вдруг проснулся аппетит."