Конечно, давайте разберем синтаксис данного предложения.
В данном предложении, "Эта простота деревенской жизни" является подлежащим, так как оно выполняет функцию сказуемого. "часто привлекает городских жителей" - сказуемое предложения, так как это то, что делает подлежащее (простота деревенской жизни). Глагол "привлекает" указывает на действие, производимое подлежащим, идущим перед ним.
Надеюсь, это объяснение было полезным! Если у вас возникнут дополнительные вопросы по синтаксису или любой другой теме, я буду рад помочь.
