Как назвать слово заведения питания на уровне С1

Слово, которое вы ищете для заведения питания на уровне С1, это "ресторан". Ресторан обычно предлагает более высокий уровень обслуживания и качества блюд, чем кафе или столовая. Так что если вы хотите подчеркнуть элегантность и хорошее качество блюд, "ресторан" будет хорошим выбором для вашего заведения питания на С1 уровне.