Ответь а б в
Привет! На фотографии видно задание по разделам продуктов питания. Давай попробуем его вместе решить. Нам нужно ответить на вопросы:
- Способы размораживания рыбы.
- Части при разделке баранины.
- Полуфабрикаты из филе птицы.
Для первого вопроса, способы размораживания рыбы включают:
а) В холодильнике. Рыбу можно положить на нижнюю полку холодильника, чтобы она медленно разморозилась. б) В микроволновой печи. Если есть специальный режим размораживания, его можно использовать. в) Под течением холодной воды. Этот способ быстрее, чем в холодильнике, но рыбу нужно поместить в герметичный пакет.
Во втором вопросе подразумеваются основные части баранины, которые получают при разделке:
а) Шейка б) Ребра в) Спинка г) Вырезка
Третий вопрос касается полуфабрикатов из филе птицы, здесь можно привести примеры:
а) Котлеты из куриного филе б) Наггетсы в) Фарш из куриного филе
Надеюсь, это поможет тебе с заданием! Если есть еще вопросы – пиши, всегда рад помочь.
