Название американской суши

Американская "суши" называется sushi (суши) в английском языке. Однако, в США развились свои вариации суши, например, California roll (калифорнийский ролл) или Philadelphia roll (филадельфийский ролл). Эти роллы имеют свои особенности и состав, отличающие их от традиционной японской суши.