Свежесобранные грибы содержат 95% воды, а сухое вещество грибов на 60% состоит из белков при этом высушенные грибы на 30% состоят из белков. сколько грам высушеных грибов получиться из 100 грам свежесобраных?

Сначала давайте найдем количество белков в свежесобранных грибах. Поскольку свежесобранные грибы содержат 95% воды, то сухое вещество составляет 5% от общего веса. Известно, что 60% сухого вещества грибов состоит из белков. Значит, белки составляют 60% от 5%, то есть 3% от общего веса свежесобранных грибов.

Далее, когда грибы высушиваются, их масса уменьшается вдвое, но процент белков увеличивается до 30%. Таким образом, белки составляют 30% от 95%, что равно 28,5% от общего веса высушенных грибов.

Из этой информации мы можем определить следующее: Доля белков в свежесобранных грибах: 3% от всего веса. Доля белков в высушенных грибах: 28,5% от всего веса.

Теперь мы можем составить уравнение: 3% от веса свежесобранных грибов = 28,5% от веса высушенных грибов.

Чтобы найти количество высушенных грибов из 100 грамм свежесобранных, можно решить следующее: 0,03 * 100 = 0,285 * Х 3 = 28,5% * Х 3 = 0,285 * Х Х = 3 / 0,285 Х ≈ 10,526 грамм высушенных грибов, которые можно получить из 100 грамм свежесобранных.

Таким образом, из 100 грамм свежесобранных грибов можно получить примерно 10,526 грамм высушенных грибов.