Примеры, которые вы привели, действительно демонстрируют правило о написании глаголов с суффиксом -ся в форме 3-го лица единственного числа. Орфограмма №23 указывает на отсутствие мягкого знака перед суффиксом -ся в этой форме. Давайте разберем к ним приставочному глаголу "гнут...ся" (5), который означает "гнуться от чего-то" и при этом принимает признак 3 л. ед.числа.
- "Гаснет вечер, даль синеет, солнышко садит...ся." - Простое предложение.
- "Сонный туман на лугах серебрит...ся, чёрный камыш отсырел и дымит...ся." - Сложное предложение.
- "Тут солнце решило принят...ся за дело, и поле в неделю зазеленело." - Простое предложение.
- "Голубые, синие небо и ручьи, в синих лужах плещут...ся стайкой воробьи." - Простое предложение.
- "Золотистая пшеница стала гнут...ся от зерна." - Простое предложение.
Надеюсь, эти объяснения помогли вам лучше понять использование глаголов с суффиксом -ся в контексте приведенных примеров. Если у вас есть еще вопросы, буду рад помочь!