2 Превращение одних веществ в другие называется химической реакцией. 2.1. Укажите, в ходе какого из приведённых ниже процессов протекает химическая реакция. 1. Нарезание лимона ломтиками. 2. Скисание яблочно-виноградного сока с течением времени. 3. Получение апельсинового сока в соковыжималке. Напишите номер выбранного процесса: Объясните сделанный Вами выбор: 2.2. Укажите один ЛЮБОЙ признак протекания этой химической реакции:

На картинке видно, что это какой-то учебный материал или тест по химии. Давай разберём задания из второго раздела.

2.1. Итак, нам нужно указать, в ходе какого из приведённых процессов протекает химическая реакция.

Из перечисленных вариантов химическая реакция происходит во время скисания яблочно-виноградного сока. Этот процесс включает ферментацию, где сахара в соке превращаются в алкоголь и углекислый газ под действием дрожжевых грибков, что является классическим примером химической реакции. Так что правильный ответ:

Напишите номер выбранного процесса: 2

Объясните сделанный Вами выбор: Потому что в процессе скисания сока происходит ферментация — преобразование сахаров в алкоголь и углекислый газ, то есть изменяется химический состав вещества.

2.2. Теперь нам надо указать один любой признак протекания этой химической реакции. Хорошим примером такого признака может быть выделение газа — в процессе ферментации яблочно-виноградного сока выделяется углекислый газ, который можно заметить по пузырькам в жидкости.

Надеюсь, теперь у тебя не возникнет проблем с подобными вопросами на экзамене!