В данном предложении есть два простых предложения, соединенных союзом "и". Первое предложение: "На чёрной воде озера плавала громадная птица". Второе предложение: "Оперение её переливалось лимонным и розовым цветом". В первом предложении подлежащее - "громадная птица", глагол - "плавала", дополнение - "на чёрной воде озера". Во втором предложении подлежащее - "оперение", глагол - "переливалось", дополнение - "лимонным и розовым цветом".
Оба предложения передают информацию о том, что на красивом озере плавала красивая птица с переливающимися оперениями.
