С12Н22О11 какой класс соединений

С12Н22О11 - это органическое соединение, принадлежащее к классу углеводов. Более конкретно, это соединение относится к классу сахаров. Структурная формула С12Н22О11 указывает на то, что это может быть одним из видов сахарозы, также известной как обычный столовый сахар. Сахароза является дисахаридом, состоящим из молекул глюкозы и фруктозы, и часто используется в пищевой промышленности.