С12Н22О11 какой класс соединений

С12Н22О11 - это формула сахарозы, также известной как обычный столовый сахар. Этот соединение относится к классу углеводов, а именно к классу дисахаридов. Дисахариды представляют собой молекулы, состоящие из двух моносахаридов, в данном случае глюкозы и фруктозы, связанных между собой. Сахароза широко используется в пищевой промышленности и в нашем повседневном питании.