СН3СОО СН3 какой класс соединений

СН3СООСН3 - это метиловый эфир уксусной кислоты. Этот соединенный принадлежит к классу органических эфиров. Органические эфиры образуются в результате реакции между органическим спиртом и карбонильным соединением. Они широко используются как растворители, ароматизаторы и промежуточные продукты в органическом синтезе.