Заварной крем рецепт

Могу я помочь с рецептом заварного крема. Чтобы приготовить заварной крем, вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 4 желтка
• 100 г сахара
• 40 г муки
• 1 ванильный стручок или экстракт ванили

Инструкции:

1. В сотейнике смешайте молоко и ваниль, доведите до кипения.
2. В миске взбейте желтки с сахаром до светлой массы.
3. Постепенно добавьте муку в желтковую массу и хорошо размешайте.
4. Постепенно влейте горячее молоко в желтковую смесь, постоянно помешивая.
5. Перелейте смесь обратно в сотейник и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
6. Остудите крем и используйте по назначению.

Надеюсь, этот рецепт поможет вам приготовить вкусный и нежный заварной крем! Если у вас есть дополнительные вопросы, не стесняйтесь обращаться.