Когда у существительных в единственном числе пишется окончание -и, а когда - -е

Окончание существительных в единственном числе зависит от их рода и склонения.

1. Если существительное женского рода и оканчивается на мягкий или твердый согласный, то в именительном и винительном падежах единственного числа оно обычно оканчивается на -и: книга, кисть, дверь, лошадь (книгУ, кисть, дверЬ, лошадЬ).

2. Существительные мужского и среднего рода, оканчивающиеся на мягкий или твердый согласный, обычно в именительном и винительном падежах единственного числа оканчиваются на -е: стол, дом, ключ, музей (стол, дом, ключ, музей).

Это основные правила, но кроме них также есть исключения и нюансы в русском языке. Надеюсь, эта информация окажется полезной для тебя в изучении русского языка!