Сосна, как дерево хвойное, известна каждому. Почему тут стоит запятая после союзом как?

Запятая после слова "как" ставится, чтобы выделить сравнительное оборотное предложение в предложении. В данном случае, фраза "как дерево хвойное" является сравнительным оборотом, который указывает на сходство сосны с хвойным деревом. Таким образом, запятая после союза "как" помогает обозначить этот сравнительный оборот и разделить его от основной части предложения.